Beschrijving
🔪 Snijplanken – Kleur bekennen in de keuken!
Een goede snijplank is dé basis van elke veilige en georganiseerde keuken. Onze professionele snijplanken zijn stevig, hygiënisch én dubbelzijdig: één kant met handige sapgeul, de andere zijde helemaal glad – ideaal voor elke bereiding.
En nog beter: je werkt volledig volgens de HACCP-normen, dankzij de kleurcodering. Zo voorkom je kruisbesmetting en houd je alles netjes gescheiden!
Kleuren & toepassingen volgens HACCP:
🔴 Rood – voor rauw vlees
🔵 Blauw – voor rauwe vis, schaal- en schelpdieren
🟢 Groen – voor groenten en fruit (rauw of gekookt)
🟡 Geel – voor rauw gevogelte
🟤 Bruin – voor gebraden vlees en gevogelte
⚪ Wit – voor kaas en brood
Waarom kiezen voor onze snijplanken?
Stevig en duurzaam materiaal
Twee zijdes: met sapgeul of glad
Helder kleurensysteem volgens HACCP
Ideaal voor professionele keukens, cateraars en foodtrucks